HALAL chino cocido salsa de Hong Shao frito 60g ODM

Salsa de soja 60 g Salsas chinas versátiles para cocinar y condimentar Auténticas y saborosas

Descripción del producto:

Ciertamente, aquí está la receta rápida y fácil de salsa de cocción traducida al inglés:

Método de cocción de salsa rápida y fácil

Ingredientes:

• Carne de cerdo o de pollo: 500 g (cortado en cubos)
• Salsa de cocción: según sea necesario (salsa ya preparada comprada en el supermercado)
• Ginger: Una pequeña pieza (en rodajas)
• Ajos: unos cuantos dientes (aplastados)
• Escales: Una cantidad adecuada (sección por sección)
• Agua o stock: según sea necesario

Pasos de cocción:

1. Cortar la carne: Cortar la carne de cerdo o de pollo en cubos y enjuagar con agua.

2. Blanqueamiento rápido: Blanquear los cubitos de carne en agua hirviendo durante 2-3 minutos para eliminar la sangre y las impurezas, luego retirarlos y ponerlos a un lado.

3. Fritado por agitación: Calentar un poco de aceite en una sartén, añadir rebanadas de jengibre, ajos triturados y secciones de cebolla para freír hasta que sean aromáticas.

4. Añadir carne: Coloque los cubitos de carne blanqueados en la sartén y fríe uniformemente.

5. Añadir salsa y agua: Vierta una cantidad adecuada de salsa de cocción, luego agregue suficiente agua o caldo para cubrir los cubos de carne.

6. Estufado rápido: Se hierve a fuego fuerte, luego se reduce a fuego medio-bajo y se guía durante 10 a 15 minutos hasta que la carne esté completamente cocida.

7. El espesamiento de la salsa: Si lo desea, aumente el fuego para reducir la salsa y hacerla más rica.

8. El servicio: Una vez que la carne esté completamente cocida, espolvorea con escalones picados para guarnecerla, y está lista para ser servida.

Las notas:

• El uso de salsa de cocción ya preparada puede reducir en gran medida el tiempo de cocción, ya que ya contiene una variedad de sabores.
• El blanqueo rápido elimina el jugueteo de la carne sin la necesidad de un largo cocido como los métodos tradicionales.
• Si tiene prisa, puede utilizar una olla a presión o una olla a presión eléctrica para reducir aún más el tiempo de cocción.

Este método puede completar el proceso de cocción en 20-30 minutos, por lo que es perfecto para días ocupados o cuando necesita preparar una comida rápidamente.

Parámetros técnicos: